产品名称:批发商用油炸机
产品型号:
产品报价:238000
产品特点:批发商用油炸机通过使用食用油为主要原料,对食品进行炸制的设备,具有款式新颖、结构合理、操作简单、升温速度快、易于清洁等特点、是快餐店、酒店、餐饮场所广泛应用商用设备。
批发商用油炸机的详细资料:
批发商用油炸机它使用进口的优质不锈钢材料,稳固耐用,美观大方;采用*的高低温油技术,下部的低温油对炸油进行过滤、清洁、保鲜,有效减少炸油中的有害物质,保证了炸油不变黑,从而大大延长了换油周期,节油效果惊人,并且炸出的食品味美色鲜,有利健康;智能型数字显示温控器使操作方便简捷,被业内认定为油炸设备的一次革命,引导了新世纪的饮食新时尚。
批发商用油炸机原理
1、油水混合型油炸机*改变了传统的油炸设备结构,科学的采用了水油混合技术,通过加热,在升温的过程中控制了下层的油温,可以减缓油脂的水解氧化,延长油的使用寿命,提高产品品质。
2、利用油、水、比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致病物的问题。
3、由于该机*的结构,可以充分利用植物油与动物油的密度不同,使被炸动物肉所浸出的油自然沉入植物油的下层,使工作油面始终保持纯净。无论是炸制鱼、鸡还是面食都不会互相串味,可以一锅内炸制不同的食品,从而使困扰人们多年的这一难题得到解决。
4、新型油炸机还装有油温控制装置、报警装置,使操作更加方便,又提高了工作效率。水油混合式油炸机在食品加工厂、专业炸鸡店、各类大型食堂、宾馆、饭店等领域推广使用后,以其合理的设计、稳定的性能、可靠的工艺赢得了用户的广泛赞誉。
5、油水混合技术在油层中部加热,控制上下油层温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介的产生,从而延长油的使用寿命。
来做早餐炸油条,炸面鱼、豆泡,豆参,炸肉串、炸禽类、鱼类、麦面食品、花生米,江米条,薯条和蔬菜等膨化食品及各种面食油炸食品,是做油炸食品所必*好帮手。本机采用不锈钢材质,具有热力均匀、升温速度快等优点,炸东西效率高、操起起来安全方便、油水混合的设备省油节能,可节能40%。外观做工精细、美观,坚固耐用。
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